職人の手握りにこだわっています。だから旨い！しっかりした教育体制のもと、寿司職人を育成しています。人が握るからこそ出来る、こだわりの国産米を用いたシャリのほぐれるような口当たりとネタとの一体感をお楽しみいただけます。また、力丸特製オリジナルの酢、しょう油、煮詰めなども自信作です。

力丸では、出来立てをお客様に召し上がっていただくために、手作りにこだわっています。
特に、名物の『ほくほく手焼玉子』は必食です！お出汁たっぷりの出来立てほくほくの玉子は、今日まで一番人気の商品です。

定番のお寿司から高級ネタまで老若男女全ての人がお手軽に、お腹いっぱい、回転寿司を召し上がっていただきたい！そんな思いからお客様のご要望にお応えしていった結果、100種類以上の品揃えになり、100円 (税込110円) のお皿も数多く品揃え！贅沢にお召し上げられるもよし、財布に優しくお楽しみいただくもよし、シーンに合わせて使い分けていただけます。

力丸は1980年の創業以来、多くの地元のお客様、業者様に支えられてきました。地元である姫路の漁港直送の前どれ鮮魚や名産グルメである穴子など、地産地消のメニューを増やすことで、地域社会の発展と子どもたちの食育に貢献していきたいと考えています。

全国各地の漁港から直送されるピチピチの鮮魚は力丸最大のウリです！特に朝6時に水揚げされたばかりの地元・播磨灘で水揚げされる前どれ新鮮な魚は必食です！他にも、水質・水温ともに適切に管理された「いけす」で泳ぐ新鮮な魚をその場で捌いてご提供いたしております。

ゆったりと落ち着く、日本らしい「和の要素」を店内に数多く取り入れており、店舗によっては姫路の伝統工芸品である藍染めの のれん を使用するなど、お客様に思わずホッと和んでいただけるような店づくりにこだわっています。

ホールスタッフのみならず、スタッフは主にカウンター越しの調理場にいるため、お客様のお顔を見ながら寿司を握っています。時にはお客様との会話を楽しみながらも、つねに気配りを忘れることなく、おもてなしをしています。味だけを求めてご来店いただくのではなく、当店のスタッフに会いたいからお越しいただけるような、気持ちのよい接客を心がけています。